16 °C
Zubereitung
Zunächst die Tomaten und Zucchini gründlich waschen. Danach die Cocktailtomaten halbieren und die Zucchini in Scheiben oder Würfel schneiden. Aus dem Knoblauch vier bis fünf Zehen schneiden und anschließend schälen. In einem Topf das Olivenöl erwärmen. Dabei darauf achten, dass das Öl nicht zu heiß wird. Das Olivenöl kann den ganzen Boden abdecken. Anschließend die gewürfelten Zucchini andünsten. Die halbierten Cocktailtomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die durchgepressten Knoblauchzehen zuletzt in den Topf geben. Die Spaghetti in Salzwasser parallel kochen und abgießen. Spaghetti in eine Schüssel geben und den Sugo darüber verteilen.
Schwierigkeit:
Arbeitszeit:
