Platz zwei beim «Made in GSA»-Wettbewerb im Luxushotel Schloss Elmau in den bayerischen Alpen ging am Mittwoch nach Göttingen: Bartender Robin Lühert schuf mit Zutaten wie Kirschbrand, Wermut, Maraschino und Schokolikör eine Art Schwarzwälder Kirschtorte zum Betrinken. Rang drei eroberte die Bartenderin Laura Driftmann aus dem Berliner Orania Hotel. Sie überzeugte mit ihrem «Kümmelgetümmel» aus Gilka, Gin, Quittenbrand, Quitten-Nektar und Avaa Verjus.
Das Motto des Wettbewerbs lautete «Heimat im Glas». Die Jury bestand diesmal aus den Cocktail-Experten Marie Rausch aus Münster («Rotkehlchen»), Gerhard Tsai aus Wien («Tür 7») und Thomas Huhn (Bar im Baseler Grand-Hotel «Les Trois Rois»).
Der Wettbewerb «Made in GSA» setzt sich für regionale Bar-Produkte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ein - GSA steht für Germany, Switzerland, Austria. Er gilt als größter markenübergreifender Cocktailwettbewerb im deutschsprachigen Raum.
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