12. November 2013

Hygienemängel in jedem zweiten auffälligen Lebensmittelbetrieb

Berlin (dpa) - Deutschlands Lebensmittelkontrolleure haben 2012 in gut jedem zweiten Betrieb mit negativem Prüfergebnis Hygienemängel festgestellt. So fanden sich unter anderem vielfach Keime auf dem Küchentisch. Im Vergleich zu den Vorjahren habe sich kaum etwas geändert, sagte der Präsident des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Helmut Tschiersky. Der Fokus lag auf Kinderspielzeug, das auch in den Bereich Lebensmittelüberwachung fällt. Dort fanden die Experten zu viel Weichmacher und Nickel.

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