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Auf den Geschmack kommt es an

Küchenchef Steffen Ruggaber steht in seinem Elternhaus am Herd und lebt mit seiner Familie auch im Lamm im Vaihinger Ortsteil Roßwag. Fotos: Mario Brunner (p)
Küchenchef Steffen Ruggaber steht in seinem Elternhaus am Herd und lebt mit seiner Familie auch im Lamm im Vaihinger Ortsteil Roßwag. Fotos: Mario Brunner (p)
Der Namensgeber des Landgasthofs hängt vergoldet an der Fassade.
Der Namensgeber des Landgasthofs hängt vergoldet an der Fassade.
Von der Terrasse blicken die Gäste auf Fachwerk und Roßwager Steillagen.
Von der Terrasse blicken die Gäste auf Fachwerk und Roßwager Steillagen.
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Mehr als 5000 Flaschen Wein lagern im Gewölbekeller des Lamms: Auf der Karte führen Steffen und seine Frau Sonja Ruggaber ausschließlich deutsche Gewächse.
Mehr als 5000 Flaschen Wein lagern im Gewölbekeller des Lamms: Auf der Karte führen Steffen und seine Frau Sonja Ruggaber ausschließlich deutsche Gewächse.
Seit 2012 ist das Lamm mit einem Michelin-Stern unterwegs.
Seit 2012 ist das Lamm mit einem Michelin-Stern unterwegs.
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