Marcus Arzt gilt als Bioland-Pionier im Landkreis Ludwigsburg.Foto: Holm Wolschendorf
Er gilt als der Bioland-Pionier im Landkreis: Auf einer kleinen Ackerlandparzelle hat Marcus Arzt als 20-Jähriger begonnen, ökologische Landwirtschaft zu betreiben. Heute als 52-Jähriger ist er überzeugt, dass Ökolandbau nicht nur ein Trend ist, sondern eine langfristige Entwicklung.