Simeon Fleckhammer auf seinem Sellerieacker in Unterriexingen: In der linken Hand hält er eine Knolle, so wie sie sein sollte. Doch die Realität im Herbst 2018 zeigt sich in seiner rechten Hand. Foto: Alfred Drossel
Die anhaltende Dürre hat vielen Landwirten in Deutschland die Ernte vermiest. Wie sollen sie mit dem immer extremeren Klima umgehen? Ein Besuch beim Gemüsebauern Simeon Fleckhammer in Unterriexingen.
