Kein Konkurrenzkampf in der GastronomieDie Küchenchefs aus Besigheim kennen keinen NeidMännerrunde am Herd (von links): Dean Koppe, Michael Klingler, Frank Land und Klaus Schmidt. Foto: Helmut Anton PangerlKonkurrenz belebt das Geschäft, heißt es. Doch dass Konkurrenz nicht zwangsläufig ein Gegen-,sondern vielmehr ein Miteinander bedeuten kann, zeigt sich an einem Beispiel aus der Besigheimer Gastronomie.