Mirjam Klotz, Werner Hahn und Ewald Klotz sortieren routiniert Dreck und Pflanzen aus. Foto: Holm Wolschendorf
Am liebsten hätten die Kunden mit dem Beginn der Spargelsaison auch neue Kartoffeln auf dem Teller. Doch das ist nicht so einfach: Die Kartoffel hat es gerne warm. Als mit einer der ersten Landwirte im Kreis hat Steffen Klotz am Mittwoch 500 Kilo Annabelle geerntet.
