Spargel: Frühstart bei der Ernte des königlichen Gemüses
Auf Feldern in Kleinsachsenheim wird seit gestern der erste Spargel der Saison im Landkreis gestochen. „Das ist ein Frühstart“, sagt Landwirt Martin Schmid. Möglich wird das, weil er einen Teil seiner 1,4 Hektar großen Anbaufläche mit der Abwärme sei