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Rezepte
Ofenschlupfer wie bei Oma: Unsere Redakteurin Carolin Schneider auf den Spuren ihres Kindheitsessens

Die fertigen Ofenschlupfer von unserer LKZ-Redaktuerin Carolin Schneider. Foto: Ramona Theiss
Mein absolutes Lieblingsessen als Kind: Ofenschlupfer bei Oma. Für mich ein richtiger Küchenklassiker, an den ich mich nie so richtig rangetraut habe. Kann schließlich nicht so wie bei Oma schmecken, richtig? Kürzlich habe ich es ausprobiert – und ich hatte recht: Irgendwas war falsch, mein Ofenschlupfer schmeckte nicht. Also habe ich beschlossen, von der Besten zu lernen. Ein Vormittag in Omas Küche.