Handwerk zeichnet Azubi-Elite aus„Wein ist ein ganz einzigartiges Produkt, bei dem man durch den Ausbau ganz unterschiedliche Geschmacksnuancen erzielen kann“, sagt Bundessieger Tobias Joos. Foto: privatBundessieger: Deutschlands bester Weintechnologe hat seine Ausbildung bei der WZG in Möglingen gemacht