Geschäftsübergabe nach 39 Jahren. Unser Bild zeigt von links: Florian, Marita, Udo und Ramona Rommel. Foto: Holm Wolschendorf
Eigentlich hätte Udo Rommel die 40 Jahre gern vollgemacht. Doch die Coronapandemie war für den Freiberger Maultaschenkönig und Rössle-Wirt der richtige Zeitpunkt, den Absprung zu schaffen und die Verantwortung nach 39 Jahren in die Hände seines Nachwuchses zu legen.
