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Essen und Trinken
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Neuerscheinungen auf dem Büchermarkt Weihnachtliches zum Blättern, Naschen und Freuen

Sandra und Manuel Kaller betreiben zusammen das Bio-Restaurant Eco in Sachsenheim. Fotos: Ramona Theiss

Rezepte aus dem Bio-Restaurant Eco in Sachsenheim Sieben Tipps von Sandra und Manuel Kaller: So kochen Sie auch im Herbst regional

Urs Renninger aus Ditzingen verwandelt Obst in prickelnden Wein. Foto: Holm Wolschendorf.

Schaumwein von Streuobstwiesen Urs Renninger fängt das Aroma von Birnen und Äpfeln ein

Reiner Stolzenberger backt in seiner Bäckerei nach den Rezepten seiner Großmutter. Fotos: Holm Wolschendorf

Traditionsbäckerei in Bönnigheim Bäcker Reiner Stolzenberger macht Obstkuchen nach Omas Rezept

Murat Zaman mit den Sesamkringeln Simit im neuen Café in der Teinacher Straße. Foto: Andreas Becker

Essen&Trinken-Serie "Unser tägliches Brot" Simit: Murat Zaman weiß, wie die Sesamringe besonders gut schmecken

Ein Körbchen mit frischen Laugenbrötchen macht sich auf einem Frühstückstisch einfach gut. Foto: Ramona Theiss

Rezept aus dem Landkreis Ludwigsburg Vaihinger Mühle: Zum Frühstück gibt es frische Laugenweckle

Brot spielt bei der Krone eine große Rolle: Markus Fetzer (links) backt, Fabrice Kraus kreiert in der Küche leckere Aufstriche. Fotos: Ramona Theiss

Rezepte aus Ludwigsburger Restaurant Mit diesen Aufstrichen von der Krone Alt-Hoheneck schmeckt das Brot noch besser

Die Auswahl an Brotbackbüchern ist groß. Hier ist für Anfänger und Fortgeschrittene etwas dabei. Foto: Stephanie Bajorat

Essen&Trinken-Serie Unser tägliches Brot Mit diesen Büchern kriegen wir das Brot gebacken