Mein Benutzerkonto Ausloggen
  1. Startseite
  2. Lokales

  3. Essen und Trinken

Täglich neue Gewinnchance: Hier geht’s zum LKZ-Adventskalender

Final-Rückspiel DFB-Frauen verpassen Nations-League-Triumph

Polizei sucht Zeugen Unbekannter belästigt Kinder in Großbottwar

Handball-EM Handball-Oldie Häfner könnte bei EM DHB-Comeback geben

Tiere Hunde-Trio fällt Senior an

„Dienst ist Dienst, Schnaps ist Schnaps“ Ralf Zimmermann über sein Doppelleben und Pläne für Großbottwar

Wirtschaftskriminalität 55 Kilo Shisha-Tabak und 175 Vapes: Zoll schlägt in Ludwigsburg zu

Berlin Union stimmt für Rentenpaket - aber einige Gegenstimmen

Gesetzesänderung Südwesten öffnet Tür für mehr Videoüberwachung

Als Favorit ins Achtelfinale Schuster warnt: Keine «Träumereien» vor Duell mit Darmstadt

Selbstverpflichtung bei der Stadtverwaltung Stadt Ludwigsburg macht sich mit Wertekompass gegen Gewalt stark

Deutsche Eishockey Liga Mannheimer Eishockey-Talent Penkin fehlt längere Zeit

Partnerschaftgewalt in Ludwigsburg Ludwigsburg: Warum nimmt die Gewalt gegen Frauen so stark zu?

Gewalttaten beschäftigen Gemeinderat Wann kommen die Kameras und Sicherheitskräfte für den Bietigheimer Bahnhof?

Kreisfinanzen: Ringen um tragbare Lösungen Ingersheims Bürgermeisterin Simone Lehnert platzt nach AfD-Rede der Kragen

Baustellen Der neue Albaufstieg kann kommen - Beginn der Arbeiten 2027

Verkehr Bahnstrecke Darmstadt-Mannheim wieder freigegeben

Essen und Trinken
Kochbücher1

Weihnachten&Genuss Tipps aus der Redaktion: Neue Backbücher und drei Weihnachtsrezepte zum Ausprobieren

Neue Backbücher liefern Inspiration für die Weihnachtszeit – von schnellen Plätzchen bis zur festlichen Tarte: Wir verraten Rezepte zum Nachbacken.
350_0900_95969_.jpg

Streuselkuchen und Zimtschnecken Apfelparadies in Affalterbach: Rekordernte und köstliche Rezepte vom Obsthof Gunsser

Familie Gunßer feiert ein starkes Apfeljahr – und verrät, wie ihr beliebter Apfelkuchen mit Streuseln gelingt.
Christian Buhl vom Restaurant Post Cantz präsentiert Kohlrouladen.

Rezept zum Nachkochen Christian Buhl zeigt, wie Kohlrouladen gut gelingen

Christian Buhl, Küchenchef des Ludwigsburger Restaurants Post Cantz, verrät, was den deutschen Klassiker Kohlroulade so besonders macht.
Kein Grund zum Weinen: Wolfgang Händel (rechts) und sein Sohn Tobias Händel wissen alles über Zwiebeln.

Von Suppe bis Blume Rezepte mit Zwiebeln: Eine Küchen-Königin ganz ohne Star-Allüren

Zuerst bringt die Zwiebel alle zum Weinen. Doch dann sorgen ihre ätherischen Öle für das Umami im Essen, den herzhaften
Geschmack.

Gnocci alla Zuppa Toscana.

Redaktion in Ludwigsburg blickt in neue Kochbücher Schnell und einfach lecker: Rezepte für die Alltagsküche

Unkompliziert aber abwechslungsreich: Solche Rezepte bereichern den Alltag. Unser Essen-und-Trinken-Team hat in neuen Kochbüchern nach Rezepten gestöbert.
Ecaterina Christner hat im Restaurant der Mühlenscheuer in Steinheim an der Murr den Hut auf.

Vitalküche Vital und lecker? Im Restaurant Mühlenscheuer in Steinheim ist das kein Widerspruch

Saisonale Gerichte, schwäbische Klassiker und innovative Low-Carb-Spezialitäten. Die Mühlenscheuer in Steinheim an der Murr setzt auf Vielfalt.
Die Räume im Gasthof „Krone Alt-Hoheneck“ sind technisch so ausgestattet, dass darin auch Workshops, Seminare und Tagungen stattfinden können.

Gastroszene Traditionsgasthaus im Umbruch: Krone Alt-Hoheneck erfindet sich neu

Die Gaststätte „Krone Alt-Hoheneck“ geht neue Wege. „Essen und Trinken allein reicht für ein Gasthaus nicht mehr“, sagt Inhaber Markus Fetzer. Was ist geplant?
Florian Isert ist gastronomischer Leiter und hat sich von der Begeisterung für Kürbis anstecken lassen.

Rezepte mit Hokkaido und Co. Kürbis ist in Ludwigsburg der Star der herbstlichen Küche

Kürbis ist das ultimative Herbstgemüse und punktet mit Farbe und Geschmack. Wir verraten Rezepte aus dem Ludwigsburger Restaurant „Schlosswache“.