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Gläserne Produktion von Mai bis Oktober
Bauernhöfe und Weingüter im Kreis Ludwigsburg erlauben Blick hinter die Kulissen

Die Aktion „Gläserne Produktion“ bietet spannende Einblicke in landwirtschaftliche Betriebe. Am 1. Mai geht‘s los.
Die Aktion „Gläserne Produktion“ bietet spannende Einblicke in landwirtschaftliche Betriebe. Am 1. Mai geht‘s los. Foto: Familie Schäfer/p
22 Betriebe öffnen von Mai bis Oktober im Landkreis ihre Türen. Besucher erleben so Landwirtschaft hautnah – von der Tierhaltung bis zur Weinprobe.

Kreis Ludwigsburg. Wie leben Schottische Hochlandrinder im Ländle? Wie sieht die Haltung von Legehennen aus und wie werden aus Trauben köstliche Weine? All das können Verbraucherinnen und Verbraucher im Rahmen der Landesaktion „Gläserne Produktion“ im Kreis Ludwigsburg und der Stadt Stuttgart erfahren, die am 1. Mai startet.

Rund 400 „Gläserne Produktionen“ in Baden-Württemberg

Auch im Landkreis Ludwigsburg laden von Mai bis Oktober 22 Betriebe zu insgesamt 16 Veranstaltungen ein. Das Spektrum reicht von Führungen durch Obst- und Gemüseanbau über Einblicke in die Viehhaltung bis hin zu Verkostungen und Weinproben. Besucherinnen und Besucher lernen engagierte Familien kennen, die sich auf reges Interesse und gegenseitigen Austausch freuen.

Ein Blick hinter die Kulissen

Mit der Landesaktion „Gläserne Produktion“ im Landkreis Ludwigsburg machen die teilnehmenden Landwirte, Winzer und Erzeuger ihre Arbeit greifbar. Verbraucher erhalten Einblicke in moderne Arbeitsweisen und die Bedeutung von Regionalität. So verwandeln sich abstrakte Begriffe wie Nachhaltigkeit und Biodiversität in ein lebendiges und genussvolles Erlebnis, heißt es in einer Mitteilung des Landratsamtes. Vielfältige Betriebe im ganzen Landkreis laden ein

Das gesamte Programm 2026 steht unter https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de zum Download bereit. Flyer liegen im Fachbereich Landwirtschaft, im Ernährungszentrum, an der Hauptinformation im Kreishaus sowie in den Rathäusern und teilnehmenden Betrieben aus.

  • Hoffest bei Familie Schmalzried, Alemannenstraße 25 in Vaihingen: Freitag, 1. Mai, 10 bis 20 Uhr und Samstag, 2. Mai, 14 bis 21 Uhr. Für die „Gläserne Produktion“ bietet die Familie jeden Tag eine Betriebsführung mit Felderrundfahrt an (1. Mai um 13 Uhr, 2. Mai um 15 Uhr, Anmeldung unter melanie.schmalzried@t-online.de). Für Kinder gibt es die Möglichkeit, die Hochlandrinder zu streicheln und zu füttern.
  • Hoffest auf dem Biohof Schäfer, In den Beeten in Ingersheim: Samstag, 16. Mai, 17 bis 24 Uhr, und Sonntag, 17. Mai, 12 bis 18 Uhr: Während der „Gläsernen Produktion“ bietet die Familie unter anderem einen ausgeschilderten Rundgang durch die Gewächshäuser mit betreuten Stationen. Außerdem findet ein Marktplatz mit regionalen Unternehmen statt. Die Live-Band Pulverdingen9 spielt am Samstagabend in der Halle, für Kinder steht eine Hüpfburg bereit.
  • Tag der Hohenhaslacher Weingüter: Samstag, 16. Mai, und Sonntag, 17. Mai: Die Winzerinnen und Winzer des Weindorfes Hohenhaslach laden zum gemeinsamen Event ein. Mit exklusiven Weinbergführungen, Kellerbesichtigungen und Weinproben zeigen die teilnehmenden Betriebe, welche Kompetenz und Leidenschaft in ihnen steckt. Bei jedem Betrieb erwartet die Besucherinnen und Besucher ein individuelles Programm zur „Gläsernen Produktion“. Livemusik am Samstagabend, Kinderprogramm und eine breite Palette an Köstlichkeiten runden das Angebot ab. Mit dabei sind das Weingut Fried Baumgärtner, Freudentaler Straße 32, das Panoramaweingut Baumgärtner, An der Steige 94, das Weingut Katzer, Ochsenbacher Straße 46, das Weingut Gerd Keller, Rechentshoferstraße 8, Jule Mayr Weine (Veranstaltungsort: Vaihinger Straße) und das Weingut Weiberle, Horrheimer Straße 4. (red)