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Spanisches Traditionsgericht
Die Paella im „Vamos“ in Asperg bringt Sonne und Meer in die Pfanne

Adrienne Csernak hat vor einem Jahr das Restaurant Vamos eröffnet.
Adrienne Csernak hat vor einem Jahr das Restaurant Vamos eröffnet. Foto: Holm Wolschendorf
Paella ist Spaniens Antwort auf die Frage, wie man ein Lebensgefühl kocht: Sonne, Meer und die Weigerung beim Essen zu hasten. So gelingt die Paella.