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Serie: Teigtaschen aus aller Welt
Die Spezialität von „Frau Taskin“ in Ludwigsburg: Manti mit Linsen

Manti mit Naturjoghurt, verfeinert mit Minze und Paprikapulver: Osman Taskin präsentiert seine türkischen Teigtaschen.
Manti mit Naturjoghurt, verfeinert mit Minze und Paprikapulver: Osman Taskin präsentiert seine türkischen Teigtaschen. Foto: Andreas Essig
Im Restaurant „Frau Taskin“ werden türkische Teigtaschen in einer unverwechselbaren Kombination serviert. Was macht die Manti so besonders?