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Paprika, Champignons, Lauch, Oliven, Petersilie und Zwiebeln: Alles müssen die Workshop-Teilnehmer so klein wie möglich schneiden. Foto: Christiana Kunz
In ihrem Maultaschen- und Kartoffelsalat-Workshop lehrt Brigitte Barthau Einheimischen und Reig’schmeckten die Zubereitung der schwäbischen Leibspeisen.