Dieses Gericht wird in Ludwigsburger Restaurants deutlich teurer werden
In Restaurantkücken ist der Energieverbrauch hoch. Symbolbild: Stock.Adobe
Hitzige Angelegenheit: In Restaurantküchen, so wie hier im „Il Boccone“, wird jede Menge Energie benötigt. Foto: Ramona Theiss
Coronapandemie, Fachkräftemangel, Inflation und Gaskrise , die Gastronomie befindet sich im Dauerkrisenmodus. Mancherorts werden zusätzliche Ruhetage eingeführt und die Preise erhöht. Vor allem ein Gericht wird deutlich teurer werden als noch im vergangenen Jahr.
