Rezept aus Ludwigsburger RestaurantElischa Francis zaubert im Ludwig frühlingshafte BowlsElischa Francis mit der Spargel-Bowl. Foto: Andreas BeckerBowls liegen im Trend – und sind viel mehr als nur Salat. Eine frühlingshafte Variante verrät Elischa Francis, Inhaber des Restaurants Ludwig Cuisine in der Ludwigsburger Seestraße.