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Saisonale Gerichte
Im Freiberger Restaurant „Rübli“ beginnt die Kürbis-Saison

Teamarbeit wird im Restaurant „Rübli“ großgeschrieben: Das Bild zeigt die stellvertretende Restaurantleiterin Lavanya Jeevaratnam, Jungkoch Tobias Kirschner, Marc und Tanja Veile (von links).
Teamarbeit wird im Restaurant „Rübli“ großgeschrieben: Das Bild zeigt die stellvertretende Restaurantleiterin Lavanya Jeevaratnam, Jungkoch Tobias Kirschner, Marc und Tanja Veile (von links). Foto: Ramona Theiss
Im Restaurant „Rübli“ in Freiberg stehen Gerichte mit saisonalen Zutaten hoch im Kurs. Und so werden dort jetzt auch Gerichte mit Kürbis angeboten. Dafür wird ein beliebter Restaurantklassiker neu interpretiert.