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Urlaubsküche
Mit diesem Gericht bringt das Restaurant „Quindici“ Neapel nach Ludwigsburg

Carlo Caliendo kredenzt den Gästen im Restaurant „Quindici“ in Ludwigsburg Spezialitäten aus Neapel.
Carlo Caliendo kredenzt den Gästen im Restaurant „Quindici“ in Ludwigsburg Spezialitäten aus Neapel. Foto: Ramona Theiss
Das sind die Zutaten für das Traditionsgericht „Pasta e Patate“, also Nudeln und Kartoffeln.
Das sind die Zutaten für das Traditionsgericht „Pasta e Patate“, also Nudeln und Kartoffeln. Foto: Ramona Theiss
Das Restaurant „Quindici“ in Ludwigsburg ist seit seiner Eröffnung im April zu einer guten Adresse geworden.
Das Restaurant „Quindici“ in Ludwigsburg ist seit seiner Eröffnung im April zu einer guten Adresse geworden. Foto: Holm Wolschendorf
Bei Kulinarik wie in Neapel fällt den meisten Menschen als erstes Pizza ein. Im Restaurant „Quindici“ in Ludwigsburg gibt es aber eine besondere Spezialität.