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Landwirtschaft im Klimawandel: Soja und Kichererbsen statt Zuckerrüben?

Staubtrockene Äcker und Dürreschäden stellen die Landwirte vor besondere Herausforderungen.
Staubtrockene Äcker und Dürreschäden stellen die Landwirte vor besondere Herausforderungen. Foto: dpa
Frühe Blüten und nächtliche Fröste setzen Apfelblüten zu.
Frühe Blüten und nächtliche Fröste setzen Apfelblüten zu. Foto: dpa
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350_0900_83165_.jpg Foto: dpa
Was tun Landwirte, um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen? Das Spektrum reicht von technischen Neuerungen bis zur Züchtung wärmeliebender Kulturen.