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Gehobene Gastronomie
„Traditionell schwäbische Küche mit modernem Touch“: Paar aus Benningen führt Beilsteiner „Burgrestaurant Speisewerk“

Mike Väth und Alisa Jochum führen das Beilsteiner Burgrestaurant.
Mike Väth und Alisa Jochum führen das Beilsteiner Burgrestaurant. Foto: Holm Wolschendorf
Mike Väth und Alisa Jochum haben als neue Pächter des Beilsteiner Burgrestaurants hohe Ansprüche an sich.