Ludwigsburg. Die Eröffnung ist für Mai geplant, heißt es in einer Mitteilung der Wohnungsbau Ludwigsburg (WBL). Dann wird Mamas Café im autofreien, begrünten Innenhof des Jägerhofquartiers einen neuen Ort zum Verweilen, Begegnen und Genießen schaffen – ruhig gelegen unter Bäumen im Herzen des Quartiers.
Nicht das erste Mamas Café
Entstanden ist Mamas Café 2021 während der Pandemie – ohne klassische Gastro-Vorerfahrung, dafür mit einer klaren Idee: ein modernes, familienfreundliches Café mit Wohlfühlatmosphäre für eine breite Zielgruppe, so die WBL. Dahinter steht das ursprüngliche Gründerteam Christopher Doll, Jonas Pfäffle und Robin Uhlenbrock. Nach dem ersten Standort in Karlsruhe folgten Cafés in Ettlingen und Bruchsal. Mit dem vierten Standort erweitert Mamas sein Konzept nun erstmals nach Ludwigsburg.
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Der Ludwigsburger Standort wird von den lokalen Betreibern und Geschäftsführern Hüseyin Wahab und Mähdi Mohammed geführt, die das operative Geschäft verantworten. Die Betreiber haben einen persönlichen Bezug zur Stadt: Eine enge Verbindung bestehe zu Lukas Herzog, der früher bei den MHP Riesen Ludwigsburg gespielt hat, verrät Doll. Über diesen Kontakt und weitere Überschneidungen ergab sich schließlich der Bezug zur Stadt. „Der Standort Ludwigsburg war für uns von Anfang an etwas Besonderes“, sagt Doll. „Über persönliche Kontakte, aber auch durch die Offenheit des Quartiers ist schnell klar geworden: Hier können wir unser Konzept authentisch weiterentwickeln.“
Frühstücken bis 15 Uhr
Das Konzept von Mamas Café richtet sich bewusst an Menschen jeden Alters. Angeboten wird eine Frühstückskarte täglich bis 15 Uhr, ergänzt durch einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch. Am Nachmittag stehen Kaffee- und Kuchenspezialitäten im Mittelpunkt. Ein besonderer Fokus liegt auf regionalen Produkten: Der Kaffee stammt aus einer traditionellen Rösterei aus Baden-Württemberg, Backwaren und weitere Zutaten werden möglichst regional bezogen. Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen ergänzen das Angebot.
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Der Standort im Jägerhofquartier wird über rund 50 Sitzplätze im Innenbereich sowie weitere 30 bis 40 Plätze im Außenbereich verfügen und ist barrierefrei zugänglich. Gestalterisch setzt Mamas Café auf eine warme, natürliche Atmosphäre mit Grüntönen, vielen Pflanzen und Liebe zum Detail. Familienfreundliche Aspekte wie Kinderstühle sind fest eingeplant.
Das sagt der Wohnungsbau-Chef
Mit Mamas Café wird das Quartierskonzept des Jägerhofquartiers konsequent weitergedacht, so die WBL. „Viele Bewohnerinnen und Bewohner haben sich schon lange ein Café im Quartier gewünscht“, wird Andreas Veit, Geschäftsführer der Wohnungsbau Ludwigsburg, in der Mitteilung zitiert. „Das Café passt hervorragend zum Anspruch des Jägerhofquartiers als lebendigen und gemeinschaftlichen Ort der Begegnung und des Austauschs.“
Das nachhaltige Stadtquartier auf dem Areal der ehemaligen Jägerhofkaserne verbindet Wohnen, Arbeiten und gemeinschaftliche Angebote und wurde mehrfach ausgezeichnet. (red)
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