Kaltes für heiße Sommertage
So werden im Fuchshof-Restaurant in Ludwigsburg Gazpacho und Vitello tonnato zubereitet

Wenn die Temperaturen steigen, sinkt der Appetit – zumindest auf deftige Speisen. Im Fuchshof-Restaurant in Ludwigsburg lässt man sich jetzt ganz besonders von der Küche der Mittelmeerländer inspirieren. Wir haben Küchenchef Dejan Petrovic über die Schulter geschaut.

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