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Wie die Gastgeber vom Ludwigsburger Arsenalplatz die ersten Monate erlebt haben

„Man muss es lieben, sonst ist man in der Gastronomie falsch“, sagen Dinko Brkic (links) und Mauri Will. Sie sind die Pächter vom Café „Kleiner Prinz“ auf dem Arsenalplatz.
„Man muss es lieben, sonst ist man in der Gastronomie falsch“, sagen Dinko Brkic (links) und Mauri Will. Sie sind die Pächter vom Café „Kleiner Prinz“ auf dem Arsenalplatz. Foto: Holm Wolschendorf
Der Arsenalplatz, ein neuer Brennpunkt? Das hatten Kritiker befürchtet. Wie blicken die Pächter des Gastro-Pavillons nach sechs Monaten auf den Platz?