Zum Jahresende stellt die Gaststätte Linde in Kleiningersheim ihren Betrieb ein. Damit verliert Ingersheim einen Ort, der für viele weit mehr war als nur eine Wirtschaft. Seit 2009 haben die Wirtsleute Margarete Wagner, Rolf Wagner und Elfriede Löffler zusammen mit ihrem Team an sechs Tagen in der Woche für warme Atmosphäre und bodenständige schwäbische Küche gesorgt.
Von Mittwoch bis Sonntag konnten die Gäste frische und regionale Gerichte ab 9,50 Euro genießen. Wurstsalat, Maultaschen oder Rostbraten mit Spätzle gehörten zu den Klassikern in der Linde. Am Nachmittag lockten außerdem selbst gebackene Kuchen und Torten. Und wer gerne draußen saß, konnte bei schönem Wetter einen Eisbecher auf der schönen Sonnenterrasse mit dem Blick auf den Neckar genießen.
Nach sechzehn anstrengenden und zugleich erfüllenden Jahren, in denen das Team um die Schwestern auch schwierige Zeiten wie die Corona-Krise gemeistert hat, hören die Linden-Wirtinnen nun altersbedingt auf. „Viele Gäste wollten es zuerst gar nicht glauben, dass wir wirklich schließen“, erzählt Margarete Wagner. „Aber ich bin inzwischen 75 und meine Schwester ist 76. Es geht einfach nicht mehr.“
Trotz intensiver Suche hat sich bislang kein Nachfolger für die Wirtschaft gefunden. Zwischen 40 und 60 Mittagessen gingen hier pro Tag von Mittwoch bis Sonntag über die Theke. Besonders viele ältere Menschen nutzten das günstige und gute Angebot und werden die Linde nun schmerzlich vermissen. Auch für Familienfeiern, Geburtstage und gesellige Runden war die Linde ein vertrauter Ort.
Das 14-köpfige Team und vor allem die beiden Schwestern haben jeden Tag harte Arbeit geleistet. Bereits 1999 hatte das Ehepaar Wagner die Linde gekauft und zunächst verpachten wollen. Als der Pächter aufhörte, machte Köchin Elfriede Löffler den Vorschlag, die Linde selbst zu führen. Margaretes erste Reaktion war ein ungläubiges „Du hast einen Vogel“. Heute, viele Jahre später, können sich beide kaum vorstellen, wie sich ihr Leben ohne die Linde anfühlen wird.
Im Gastraum finden 90 Gäste Platz. Im Sommer kommen rund 40 weitere Sitzplätze auf der Terrasse hinzu.
Am 28. Dezember schließt die Linde endgültig. Bis dahin erwartet Margarete Wagner noch einmal ein volles Haus. Einige Weihnachtsfeiern stehen ebenfalls noch bevor und die Schwestern möchten sich in diesen letzten Tagen von möglichst vielen Stammgästen persönlich verabschieden.
